1. Aliments emballés mais non scellés qui ne se détériorent pas en un jour ou deux, tels que le ketchup, la vinaigrette, la pâte de sésame, la sauce aux fruits de mer, le fromage, le beurre, la confiture, les jus de fruits et les œufs comme les œufs et les œufs de canard salés.
2. Aliments cuits, yaourts, desserts, etc. importés directement. Lors du stockage de ces aliments, la température doit être contrôlée pour ne pas être trop basse et la contamination croisée des aliments crus et cuits doit être évitée.
3. Restes, produits à base de haricots emballés, etc. Parce que ces aliments sont des bactéries faciles à cultiver, la température légèrement inférieure à 0 degré est la plus appropriée.
4. Toutes sortes de légumes et de fruits tempérés tels que les pommes et les poires doivent être emballés dans des sacs de conservation pour éviter la détérioration due à la basse température.
